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    番石榴的功效与作用

    熊猫在线娱乐平台官方网站:番石榴的功效与作用

    功效与作用 / 2013-10-28 16:09:00 / 苹果绿 网上现金打鱼游戏下载 www.andante-moderato.com / 我要评论
    性温;味甘、涩;

    网上现金打鱼游戏下载 www.andante-moderato.com 功效收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

    禁忌大便秘结、泻痢积滞未清者忌服。

    石榴,又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子。因其种壳极硬,且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长,故有鸡矢果之称。至于其叫“吉卜赛果子”,则是人们对其种子适应性强以及四处飘流、随遇而安的美誉。

    番石榴

    番石榴肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。果实具有治疗糖尿病降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。

    苏东坡曾经吃到过野生的番石榴。据《东坡杂记》中说: “吾谪南海,以五月出陆至滕州,自滕自儋,野花夹道,如芍药而小,朴枳丛生。土人云:稔子花也。至儋则已结子,烂熟可食,殊甘美,中有细核,嚼之瑟瑟有声,亦颇苦涩。儿童食之,使大便难。野人夏秋有痢,食叶辄已?!贝硕嗡恰帮印奔粗阜?,所说“中有细核,嚼之瑟瑟有声”,即吃番石榴时的情况,形容极为真切。

    番石榴的营养价值

    两个番石榴.jpg

    番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,、、。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番西红柿)、西瓜、凤等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。

    早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质,如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助,而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

    第1步蛋白质

    形成体内细胞、血液的主要成份。

    第2步脂肪

    生产身体热量(卡洛里)的一大来源。

    第3步醣类

    又称碳水化合物,具有推动体内器官,充作燃料的功能。维他命A:具有胡萝卜素,不足时影响视力,皮肤抵抗力减弱。   

    第4步

    制造血液,不足时造成贫血,容易疲劳。

    第5步钙、磷

    促进牙齿骨骼发育,幼童需量尤多。

    一箱番石榴.jpg

    第6步维生素C

    番石榴本来不像桔子那么吃香,也不像苹果那么贵,如果您认为桔子是最富有维生素C的水果,那就错了,番石榴含有的维生素C显然更丰富。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克,而番石榴含有的维生素C有165毫克。

    维生素C可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管弹性,能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。

    第7步

    番石榴含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。专家建议,大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖,而严重糖尿病人可药疗结合食疗。

    第8步

    番石榴能加强心脏健康,控制高血压和胆固醇,该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。

    第9步食物纤维

    番石榴含有丰富的食物纤维,以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人,番石榴高量的纤维也有益处。

    注意

    一般人群均可食用

    特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。

    儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。

    番石榴的功效

    切开的番石榴.jpg

    【性味归经】甘、涩,平。

    【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

    第1步番石榴消积

    番石榴的医疗用途不多?!冻敝菀┯弥参镏尽飞纤担骸澳咀?,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服?!闭馐怯蒙仗苛品ɡ聪持?,即所谓燥湿健脾之说。

    第2步除湿止泻

    番石榴营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。

    番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。

    番石榴的作用

    第1步抵抗感染病

    番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病?;鼓芪终5难辜靶脑喙δ?。

    第2步补充营养

    番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

    挂在树上的番石榴.jpg

    第3步番石榴叶、果的作用

    番石榴叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

    第4步抗氧化作用

    番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

    第5步防老化

    番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

    第6步降血糖作用

    番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

    第7步解酒功能

    番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

    第8步防治高血压、糖尿病

    番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。

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    第9步抑菌、消炎

    番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。

    第10步健胃消食、助消化

    番石榴含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。

    番石榴的食疗作用

    第1步轻度糖尿?。好咳杖秃蟾饕?-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1两、苦瓜1个加水煎服,每日1-2次。

    第2步痢疾、肠炎:每日吃番石榴鲜果两个,或用鲜榴叶二两(干品5钱)水煎,日服2次。

    第3步胃酸过多、胃痛:番石榴果1两,焙干研细末,饭后每服3钱,日3次。

    第4步皮肤湿疹、瘙痒:用番石榴汁涂洗,一日数次。

    番石榴怎么吃

    (一)番石榴具体吃法

    切开洗净的番石榴.jpg

    第1步方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,整个原味吃法,也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

    第2步切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。

    第3步榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一??勺萄し?,令肌肤回复光泽。

    第4步腌芭乐。做法:先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水,置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中,并以手慢慢搓洗芭乐,待芭乐不会浮起,也不会沉到水底,表示已经入味,即可食可。

    第5步番石榴还可以制成果酱、果脯,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

    (二)番石榴的常见做法

    第1步芭乐虾仁

    芭乐虾仁.jpg

    做法:虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料A腌拌10分钟,放入温油中烫熟,充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净,去籽切丁,放入热油中烫一下;芭乐洗净,去籽切??;凤梨切小块备用。 锅中热油,再加入前面准备的材料搅拌均匀,调味即可。

    第2步番石榴煲鸡 

    做法:

    (1)番石榴用水搓洗干净,切六瓣;

    (2)干淮山和芡实洗净备用;

    (3)鸡洗净,切块,汆水捞起;

    (4)将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味食用。

    功效:

    补虚、消积滞、益气生津。

    (三)番石榴美容保健食谱

    第1步减肥美容:鸡一只,猕猴桃一个,香橙一个,番石榴一个。将鸡扒去皮,再以自己喜爱的调味料腌制,尽可能少油少盐少糖,油最好选用橄榄油或玉米油,用微波炉高火加热至熟透。依据鸡肉的大小与厚道来控制。把猕猴桃切成片,香橙,番石榴各榨汁,煮为浓烈的汁液淋在鸡扒上。猕猴桃与几颗番石榴做装饰摆盘就可以。

    第2步收敛止泻,消炎止血:取番石榴叶,果0.5至1两;将鲜叶捣烂敷患部就可以。

    第3步排毒:取用番石榴鲜果一个,食用就可以。

    番石榴上火吗?

    三个番石榴.jpg

    番石榴性温,味甜、酸、涩,有收敛固涩的功效,一般健康人群都可食用,孕妇也能吃。但是,平时容易上火的人及胃肠消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用药的前提下可适量吃,但不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。

    爱上火、消化功能差的人不要多吃

    番石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。在上市季节,买些放在家里,每天吃半个到一个,都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

    从另一个角度说,番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重?!绷硗?,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

    孕妇能否吃番石榴?

    孕妇本身需要多种营养,番石榴可以吃,而且番石榴性温,对孕妇身体也较好。但一些因肠胃消化功能差而容易便秘的孕妇最好不要吃。

    番石榴叶确有降糖的功效

    许多人说番石榴能降糖,糖尿病人可以多吃。这些大多是个案或经验之谈,番石榴能否降糖还没有规范的实验研究证明。因此,糖尿病人吃番石榴,也一定要在正常用药及合适的饮食调控的前提下,适量尝试,而不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。

    但是,番石榴叶确有降糖的功效。糖尿病患者,可用番石榴叶子煮水喝,每次加十多片即可,日常当作茶饮。长期坚持,对糖尿病的治疗有辅助作用,但是必须强调的是,这些都是辅助治疗,不能够代替药物治疗?!?/p>

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