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银杏果怎么吃

韩国车永利:银杏果怎么吃

功效与作用 / 2018-06-05 13:01:36 / 树丽君 网上现金打鱼游戏下载 www.andante-moderato.com / 我要评论

网上现金打鱼游戏下载 www.andante-moderato.com 银杏果,也称作白果,我们路上随处可见的银杏树,每到秋天的时候就会在树上结出一串串的小果子,它是银杏树的种子。在银杏果外面还包裹着一层肉质种皮,这个是不能食用的,同时还具有着一股独特的气味,很多人都接受不了,同时因为银杏外种皮很难去除,所以不适合我们自己动手剥皮,如果要吃银杏果,我们可以去买已经去皮了的银杏果,这种银杏果个如杏核大小色洁白如玉,同时具有丰富的营养价值。因为银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类,在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。所以这种银杏果不可多得,我们接下来就好好看一看怎么正确的食用银杏果吧。

银杏果怎么吃

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银杏果的吃法有很多,主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但是因为银杏果具有一定的毒性,主要是银杏毒及白果中性素,具有溶血作用,服用量过大,易中毒。一般中毒症状为恶心呕吐,腹痛腹泻,发热,烦躁不安,惊厥,精神萎顿,呼吸困难,紫绀,昏迷,瞳孔对光反应迟钝或消失。而生吃的话毒性更大,其中果肉中间的绿色胚芽最毒。但是这种毒性经过加热可被破坏,所以经过熟制之后的银杏果毒性较小,但是还是要谨慎食用。

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银杏果的营养价值

白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、、、、、等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。因此我们经常食用适量的银杏果可以达到降低血压的作用,可以缓解因为三高对身体带来的压力。

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银杏果的正确吃法

银杏果的吃法很多,我们可以用银杏果炖肉,在做红烧肉的时候加入适量剥壳的银杏果,可以在肉香中品尝到银杏果的清香。因为银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,所以在吃肉类这种油腻的东西的时候同时使用银杏果,可以促进代谢,通畅血管,减少三高。

同时银杏果也可以煮熟之后放入牛奶中,或者加入冰糖,或者冰淇淋做成各种甜品?;蛘呤窃谥笾嗟耐狈湃肷倭恳庸黄鸢局?,也可以把银杏果放入微波炉里转几分钟,这样银杏果会自然爆开,口感是香、甜。略带点苦。通过这几种食用银杏果的方法,我们还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官?;ず屯肝?。

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银杏果中毒了怎么办

银杏果内含有毒素并且毒性很强,因此我们不宜多吃银杏果。但是如果食用了银杏果并且出现以下症状,我们必须要立即进行治疗。症状主要有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛,头痛、烦躁不安、反应迟钝、惊厥、肢体强直、昏迷、瞳孔散大;严重会导致瞳孔散大、呼吸困难、青紫、呼吸衰竭、肺水肿、心力衰竭等,切莫不可大意。

发现出现中毒情况之后,我们首先要立即送医或者拨打120急救电话,同时要对缓则进行立即催吐,同时保持室内安静,避免光线、音响的刺激,同时我们还可以采用用甘草15~30克煎服或频饮绿豆汤的方法来解银杏果的毒。

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孕妇能吃银杏果吗

虽然我们近年来认为银杏果可以用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症,但是毕竟因为银杏果本身含有毒性,而且对于孕妇来说,银杏果中含有的氰甙也是影响胎儿发育的重要物质,孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害,又因胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育,所以很可能使正在发育的胚胎四肢部分受到伤害而出现畸形。所以孕妇在孕期最好不要食用银杏果,同时最好哺乳期也不要食用。

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银杏果一天最多吃几颗

因为银杏果的毒性作用,所以我们每天吃银杏果要适量,首先我们要注意不要生吃银杏果,因为银杏果的毒性可以随着加热流失一部分,生银杏果的毒性过强,不适合使用,同时我们在吃的时候也要注意适量,一天食用量不要超过10颗。

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哪些人不适合吃银杏果

银杏果虽然有一定的保健作用,但是却不是老少咸宜的食品,因为其具有降压效果,因此血压低的人最好不要食用,同时因为银杏果本身带有的毒素,会影响到胎儿的发育,因此不适合孕妇食用。儿童因为身体发育不全,消化及排毒功能不够完善,在吃银杏果的时候也容易引起中毒,因此也不适合食用。

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银杏果什么时候吃最好

银杏果因为是属于干果性质,因此对于保存来说没有特别的要求,所以每个季节食用都可以。我们只是要记得在吃银杏果的时候一定要将银杏果煮熟,同时最好去掉里面的胚芽,这样可以减少因为食用银杏果而带来的毒副作用。

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银杏营养价值高,是干果界的活化石,因此适合我们食用,但是要注意的一点就是银杏本身具有毒性,如果吃的过量的话,会对身体造成损伤,所以我们在吃银杏果的时候一定要多加注意。

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